26 dicembre 2010

Un semplice augurio

Un semplice augurio di buone feste a tutti gli amici del blog. May your holidays be full of happiness and joy. Happy 2011!

Michael

17 dicembre 2010

Si torna a casa ...

Un saluto dalla coppia Scoditti - Mitolo ... direttamente dal Gate 6 del San Francisco International Airport. Volo della British Airways diretto a Londra, e poi in Italia a goderci la magica atmosfera natalizia con amici e parenti! Ci si vede presto gente !
Gabriele S.

14 dicembre 2010

Un'altra triste giornata per la democrazia italiana

Aspettando il giorno in cui questo paese avra' la voglia e la forza di ritrovare la sua dignita'!

Gabriele S.

6 dicembre 2010

Google colpisce ancora!

Oggi Google ha lanciato la sua piattaforma eBooks, una libreria virtuale contenente circa 500mila testi (ancora esclusivamente in inglese) che è destinata a crescere e contenere milioni di libri (se penso che Google Street View è arrivato a Mesagne, allora davvero nothing is impossible).
Una tecnologia apparentemente già vista (Amazon, Kindle ecc..), ma che si distingue da quelle già esistenti in quanto a) si potranno leggere libri anche senza la necessità di scaricare alcun file b) non si avrà bisogno di un eReader come il Kindle o altri simili strumenti (ancora piuttosto costosi). Chiunque, usando il proprio laptop o uno smartphone, potrà accedere alla piattaforma e scegliere il testo desiderato. Con un click (al massimo due tre ... ) si ha il testo sul proprio schermo (con la possibilità di cambiarne carattere, dimensione, interlinea e addirittura modalità di lettura giorno/notte)!

Una strategia, quella messa a punto dal gigante di Mountain View, frutto di un lunghissimo lavoro di contrattazione, che ha incontrato ostacoli di natura contrattuale ma soprattutto di natura culturale. Innanzitutto tra gli addetti ai lavori, le case editrici (valle a convincere che è giunta l'ora di rivoluzionare il loro business model). Ma alla fine i manager dell'azienda californiana, che non amano arrendersi davanti alle difficoltà, hanno raggiunto il loro obiettivo e la soluzione trovata rende tutti contenti: l'azienda, le case editrici e gli utenti. Si anche gli utenti, anche noi. Perchè se da un lato nessuno di noi riuscirà a rinunciare al fascino di leggere un libro, con la sua copertina, il suo odore, il piacevole suono delle pagine sfogliate, magari da tenere sul comodino con gli occhiali appoggiati sopra o da custodire gelosemente nella libreria del salotto, è pur vero che il mercato degli eBooks ha enormi potenzialità e numeri da capogiro. Pensate alla gente che viaggia, per lavoro o in vacanza, e che non riesce a lasciare a casa l'ultimo best-seller di Ken Follett, sfruttando ogni minuto utile della giornata per leggere qualche pagina. O pensate alle potenzialità di questa tecnologia per uso didattico e accademico (magari non nelle scuole italiane alle prese con problemi molto più basilari). Immaginate, niente più divisione dei libri col compagno di banco (tu porti italiano e io storia), niente piu' cartelle pesatissime (o leggerissime, per scelta) e aimè niente più versioni di latino con la traduzione scritta tra le righe.
Ulteriore aspetto da non sottovalutare è il prezzo di un eBook rispetto al cugino cartaceo. Un eBook non necessita di essere stampato e impaginato, quindi costa meno e soprattutto un pubblico piu' giovane potrebbe apprezzare e beneficiarne.
Difficile dire se questa nuova tecnologia avrà lo stesso impatto sulle nostre vite al pari di altri prodotti di casa Google, ma per i piu' scettici che non scommeterebbero un centesimo sull'avvento di questo nuovo standard tecnologico, consiglio di pensare a cosa è successo pochissimi anni fa con gli mp3, in grado di spazzare via in poco tempo le tecnologie già esistenti (lettori cd, e altre meno competitive ma più affascinanti come il disco in vinile).

A questo punto non mi resta che augurarvi ...  buona lettura!

Gabriele S.

1 dicembre 2010

Keep Smiling

Sarà che ha iniziato a far freddo, sarà che nevica e che "c'è poco da andare in giro" ma stamattina ho sentito la mancanza di SF.


Durante il mio breve tragitto sul tram numero 16, in direzione Piazzale Baracca, ho assistito a ben due scatti d'ira funesta perchè, a detta dei furiosi, la gente che non scende non si leva dalla porta.

"Invece di stare al telefono perchè non si leva dalla porta!!!" "Insomma se le dico scusi ci sarà un motivo no?Magari devo scendere!"


D'un tratto mi sono resa conto di quanto siamo irascibili e vulnerabili. Mi sono resa conto che a volte anche io sono scontrosa senza motivo e vedendo queste scene da outsider, mi rendo conto di quanto siano fuori luogo.


Mi sono svegliata stamattina viva (solo un po' infreddolita), con un lavoro che mi piace e un sacco di affetti che mi vogliono bene. Perchè dovrei essere incazzata con il mondo?


A San Francisco sul tram questa mattina, avrei trovato qualche matto che cantava e ballava, qualche giovane donna in carriera che mi avrebbe chiesto come facevo ad avere i capelli così ricci e un gran caos di gente che si sposta avanti indietro dalle porte, perchè gli americani non hanno ancora imparato "le regole" dei mezzi pubblici...ma nessuno si arrabbia.


Sarà forse lo squallido contesto in cui viviamo che ci rende così brutti e tristi?


Keep Smiling


Anna



30 novembre 2010

World's evolution

Interesting video about how the world has changed over the last 200 years. I wonder how it will be in next 200 years...

Gabriele S.

U-Haul me or not? (By Michael)



Field trip across our city




26 novembre 2010

Late Fall afternoon on the coast trail near Legion of Honor

A gorgeous fall afternoon in San Francisco. A walk down the coastal trail near legion of honor. A fantastic way to burn off all that Thanksgiving meal.

25 novembre 2010

New Soccer club in SF (bisogna trovare il nome alla squadra)

Recentemente si e' creato un nuovo gruppo calcistico a San Francisco. A guidare la squadra e' il Capitano Gabriele B., difensore centrale (per ovvi motivi coniugali). A centrocampo la coppia Schiffini-Scoditti. In attacco (per altri ovvi motivi) la coppia Martella e Mitolo (capocannoniere, re del fuorigioco). In porta la nostra pantera Vinay "Baghera" Mugal, sempre composto. In panchina per ora Andrea Ballarini, non presente recentemente. Allenatore ufficiale e foto reporter delle azioni, Anna Sargian. Ora bisogna trovare un nome alla squadra che rifletta la propria natura.

Thanksgiving

Per augurarvi un Felice Thanksgiving, da brava economista, ho deciso di condividere questo interessante articolo con voi:

10 Economic Facts We Can All Be Thankful For This Thanksgiving

Enjoy! Miami as well...

Anna

24 novembre 2010

CineForum

Ok allora per rompere il ghiaccio riguardo il CineForum, faccio io la prima proposta.

Per brindare all' amicizia tra noi 5 "bischeri" e ad un gruppo che piu' passa il tempo piu' diventa affiatato, io proporrei Amici Miei di Mario Monicelli (1975). Un capolavoro del cinema italiano che se a qualcuno manca ancora, deve assolutamente vedere.

Risate a non finire tra zingarate e supercazzole, secondo me e' il migliore inizio che potremmo fare..

a voi altre proposte




~Pier

23 novembre 2010

Un esordio che comincia d'estate

Devo ammettere che per il mio esordio sul blog avevo poche idee molto confuse. Poi il post di Pier da Radiofreccia mi ha dato l'ispirazione, e sono andato a ripescare un video che credo sia perfetto per scaldare un po' il cuore alla squadra, durante questo Thanksgiving che ci porta tutti più o meno lontano.

Eccolo qui, e buon weekend lungo a tutti!




Un amore che comincia d'estate si è perso la primavera,
ma non lo si vedrà mai pensare all'autunno imminente.


Gab (aka Capitan B.)

21 novembre 2010

CINEFORUM

E fu cosi che i ragazzi di Capitan Bodda decisero in una domenica pomeriggio, dopo un bel piatto di Boscaiola, tra una puntata di Boris ed una sfida alla play, di lanciare il nuovo appuntamento settimanale di CineForum.

Si pensa di incontrarsi il lunedi sera e vedersi un film tutti assieme ( visto anche che ci si vede poco ultimamente, solo il weekend, che poi tra l'altro inizia spesso di martedi : )
Scegliete il vostro regista preferito o il genere che vi interessa di piu', a votazione verranno scelti i primi titoli....

Che ne dite, se po' fa' ?? -_-

Pier

BORIS




Semplicemente una delle serie televisive piu' divertenti e intelligenti girate negli ultimi anni in Italia.
Boris è una situation comedy italiana, prodotta da Wilder per Fox Italia, trasmessa dal 2007 dal canale satellitare Fox e dal 2009 anche da Cielo.

Sottotitolata La fuoriserie italiana, Boris porta in scena il dietro le quinte di un set sul quale si sta girando la serie televisiva Gli occhi del cuore 2, una fiction televisiva italiana. Durante la terza stagione di Boris, si assiste invece al dietro le quinte dello spin-off Medical Dimension, che condivide con la precedente gran parte della troupe.

Se ve lo siete perso, guardatelo ora, c'e' il link alle puntante in streaming...io le ho guardate almeno 10 volte ognuna, e' FANTASTICO!

http://italia-film.com/telefilm/2299-boris.html
http://www.fxtv.it/boris/cast

Pier

14 novembre 2010

Tropical weather in SF

San Francisco - November 14th

Although today was a mid November Sunday, an amazingly tropical weather let us enjoy the sun and the comfortable green grass of Dolores Park. I really love this place. Here you can actually appreciate the San Francisco hipster style.
Tens of guys (most of them dressing as the 80's vogue) chatting, smoking (no cigarettes), drinking, playing any kind of sport (we were the only ones playing soccer...)...with a nice atmosphere of peace and brotherhood.


Gabriele

13 novembre 2010

12 novembre 2010

Almeno Credo



...credo che non sia tutto qua, pero' prima di credere
in qualcos'altro bisogna fare i conti con quello che c'e' qua...

...credo che c'e' un buco grosso dentro, ma anche che il rock n' roll,
qualche amichetta, il calcio, le stronzate con gli amici ogni tanto
questo buco me lo riempiono..

Pier

9 novembre 2010

One of my favorite movie lines (by Michael)


You want a friend? Get a dog.

- Gordon Gekko

Wall Street, 1987


L'AMARO MIDTERM DI OBAMA

Se qualcuno si chiede il perche' del fiasco elettorale del partito democratico di Obama alle ultime elezioni (il cosidetto midterm), ecco un breve articolo che spiega in maniera semplicissima i fattori oggettivi e soggettivi che hanno portato ad un tale risultato elettorale.

Cliccate QUI

Gabriele

8 novembre 2010

On the road

Una macchina veloce,
l'orizzonte lontano...e una donna da amare
alla fine della strada...

I just started reading "On the road" of Jack Kerouac 
Gabriele

Cosa fai? Vai via o resti qui? By Vinny


Vado via perche' preferisco mangiare peggio e vivere meglio...
Vado via perche' deve essere bellissimo tornare qui da turista...

7 novembre 2010

La musica... by Gabriele

La musica arriva al cuore prima delle parole... rievoca i ricordi e ci fa sognare...

Gabriele

quando ce vo' ce vo'... (By Michael)


Enjoying a lovely plate of Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Roasted Herbs & Garlic crusted Roast Beef with mixed greens and tomatoes.

Il mondo è un libro, e chi non viaggia legge solo una pagina. (Sant’Agostino) by Vinny











Rain Rain go away!

Rain rain go away,
Come again another day.

I think this two verse childhood poem best describes my feelings today. A wet and gloomy day covers SF this early November Sunday. I guess it allows us for inspiration time as we psychologically prepare for the week ahead. Have a wonderful Sunday wherever you are.
Michael

Anna's Trips











4 novembre 2010

Una sera in una Pizzeria dalla pasta colorata...

Per rendere il rientro in patria più soft, stasera io e alcuni amici abbiamo organizzato una cena a base di Startup e Venture Capital.
Apparentemente può sembrare poco appealing, ma credo che tutti si siano divertiti a suon di birra e limoncello.
Avevamo al tavolo giovani e brillanti analisti dei fondi più cool, futuri Fulbright Best, esperti di Social Media Marketing, Dj Digitali, Incubatori d'oltreoceano e le cd ali dei Business Angels.
Lo spirito è forte e la voglia di fare non manca. Aspettiamo con trepidazione l'evento del mese, il Venture Camp, che inizierà domani e terminerà Sabato sera.
E poi, cosa di non poca rilevanza, oggi è stato il mio primo giorno di attività cerebrale non dipendente dalla caffeina...I needed to celebrate!

La quasi non più jet-legged Anna

PS: siccome non sono più a SF mi sembra almeno doveroso lasciare il mio GO GIANTS!

3 novembre 2010

Moments (by Michael)


A few years ago I was lucky enough to see Italy win the 2006 Fifa World Cup. Unfortunately, at that time I was not in Italy. The emotions were strong but it was certainly different to see such victory from afar. On the other hand, the other evening I experienced the Giants victory in SF. Although the team didn't actually win the last game at AT&T Park, the emotions this time were lived differently. Screams of joy, cries of laughter and simple happiness suddenly filled the city and I was fortunate to see them right there next to me. I am truly blessed to have lived and experienced SF's first national win in my city, the place where I was born, my true and only: San Francisco.

Michael

On the roof of the world! Let's go Giants! (by Vinny)

Hi guys,
first of all I would like to thanks Gabri for the hospitality in his "house" :)
I think this blog could be a great channel to tell about our stories and maybe to built something all together. YES WE CAN!

After this small introduction I would jump on the main theme of this post...
Just one day ago, after 67 years and for the first time in San Francisco, the Giants won the World Series! The city by the bay had a blast last night and of course we enjoyed the celebration in North Beach. After the long Halloween's weekend the black and orange colours didn't stop to paint the streets of the city. It was amazing to see how many people in the Financial District went to work wearing the Giants jearsey today! Welcome to San Francisco folks! :)

I would close this post with a sentence I found few days ago before the final winning:

Listen up, America. You may think San Francisco is just a bunch of pot-smoking, bike-riding, latte-drinking radicals, but you'd better get your Walmart-shopping, Humvee-driving butts used to it. Your time is over, and the era of the Left Coast Liberal Elite has come! (7x7)


C ya in the next post. Let's go GIANTS!

Vinny

31 ottobre 2010

From Italy with love (by Anna)

It's with huge pleasure that I accept the invitation from Gabriele to write on Scody from California.
Since I decided to go back to Italy and start a new adventure in Milan, this blog will be the way for me to escape for few minutes from the city of "Happy Hours" and keep en eye on the city of Revolution (for those who have doubts the first one is Milan and the second is SF).
By the way, as Gabriele wrote, I will be the Italian correspondent, and I will write about everything will happen around me that can be interesting for my friends overseas and of course for the readers of Scody from California.
Thanks Gabriele, I will do my best!

The jet-legged Anna

A little revolution

Ladies and gentlemen, as you can see the blog title has been lightly changed. The co. in brackets means that from now on the blog will host few new co-authors. Please join me welcoming the following friends and co-authors:

Gabriele Bodda
beyond his nerd and engineer appearance, he's amazingly smart, an excellent psychologist and a great listener. He is also one of the more romantic guy I ever met. Do you have a love issue? Contact him for a free consultation!

Pierluca Martella
a very easy going guy, he just moved in California from Bologna. Even if he still struggles to schedule his time (especially work and girls seem to be very demanding lately), he is always available to spend time with his friends.

Anna Sargian
she is very talented and passionate for technology, venture capital and related stuff. Whatever you wanna know about the Italian start-ups scenario, she definitely owns the answers you are looking for. She will be our Italian correspondent, she currently live in Milan (call her for happy hours!).
 
Michael Schiffini
my favorite American-Italian friend. He was born in San Francisco, but he spent his youth in Italy. Then he came back in the USA for college and master. In a nutshell he perfectly knows both the American and Italian cultures. I enjoy so much when he passionately explain us the difference between Americans and Italians.

Vincenzo Mitolo
my flatmate Vincenzo, better known as Vinny, is 100% Italian. This means that he is smart, a great cook, a tireless party animal, and a ruthless latin lover. In spite of this, he is a person with a strong moral integrity.

Stay tuned and follow us!

28 ottobre 2010

It's a THIRSTY world

Avevo gia' postato questa presentazione tempo fa, e non ho problemi a riproporla in quanto il tema dell'acqua, della sua scarsita', e del modo in cui la sprechiamo e' sempre di grande attualita'.
Qui trovate il link ad un simpatico gadget creato in UK, si chiama Waterpebble. Questo aggeggio, attraverso un semplice sistema di led colorati, ci aiuta a ridurre il tempo passato sotto la doccia e il conseguente spreco d'acqua. Un giochino di cui si puo' fare facilmente a meno se solo fossimo piu' attenti a certi temi.


27 ottobre 2010

“Andatevene affanculo!”

Non conosco ne' il blog ne' l'autore. Ho trovato questo passaggio tra i link pubblicati su facebook da un amico. Un'analisi tanto breve quanto chiara dell'Italia di oggi.

Leggete qui

26 ottobre 2010

What are you guys up to this Halloween?

Halloween tradition:

Halloween (or Hallowe'en) is an annual holiday observed on October 31, primarily in the United States, Canada, Ireland, and the United Kingdom. It has roots in the Celtic festival of Samhain and the Christian holiday All Saints' Day, but is today largely a secular celebration.

Common Halloween activities include trick-or-treating, wearing costumes and attending costume parties, carving jack-o'-lanterns, ghost tours, bonfires, apple bobbing, visiting haunted attractions, committing pranks, telling ghost stories or other frightening tales, and watching horror films.

More info here: wikipedia

And what are you guys up to this Halloween?


22 ottobre 2010

Miracoli d'Italia!

Ieri sera ci siamo ritrovati al concerto dei Negrita. Un gruppo italiano molto interessante che avevo gia' ascoltato dal vivo qualche anno fa a Roma, all'ippodromo delle capannelle. Era il 2005. M.....a!!! Quella volta suonarono davanti a migliaia di persone, e infatti li vedevo piccoli piccoli a diversi metri di distanza.
Ieri sera, invece, il loro concerto si e' tenuto in un locale abbastanza piccolo, chiamato Slim's. Ah, piccolo particolare, non era Roma, ma San Francisco. Nel locale non c'era molta gente, un centinaio di persone o poco piu', il 90% italiane.
A prescindere dalla performance artistica di tutto rispetto, e dal fatto di essere a 2mt dalla band (c'era chi brindava "corona a corona" con i musicisti o dialogava col cantante tra un pezzo e l'atro), la cosa che piu' mi ha emozionato e' stata essere in mezzo a tanti ragazzi italiani, giovani (tra i 25 e i 35 anni), pieni di vita ed entusiasmo. Fa un certo effetto guardare la gente negli occhi e immaginare la storia che ognuno di loro ha alle spalle, un sogno da realizzare, un progetto da portare a termine. Storie di successi e a volte di fallimenti, di salite e discese, di momenti belli e di altri in cui maledici il giorno in cui hai fatto determinate scelte. Ma questo, si sa, e' quel gioco chiamato vita...

Se il buongiorno si vede dal mattino...

Succede che arriva la prima pioggia di stagione e tu da aprile hai l'ombrello in ufficio... Ovviamente arrivi a lavoro bagnato fradicio.
Succede anche che per qualche motivo ti svegli poco dopo le 6.00 am e che quando stai per riaddormentarti, verso le 6.45 am, iniziano a suonare al campanello. Ti affacci e vedi un pirla scalzo e in tshirt che suonava a tutti i campanelli del palazzo alla ricerca di chi non si sa bene. Gli spieghi che sicuramente l'apt.3 non era quello che stava cercando e ritorni a letto. Ma dopo un po' ricomincia a suonare a tutti. Ti rialzi, ti riaffacci e lo mandi gentilmente a cag... .
Insomma se il buongiorno si vede dal mattino, non voglio immaginare cosa succedera' fino a stasera!

21 ottobre 2010

The Italian "Dinner"

Doveva essere una tranquilla serata tra amici... ma non avevano fatto i conti con il VINO e l'OTTIMA COMPAGNIA !!!
Magna de qua, bevi de la ... si ritrovarono a fine serata piu' sbronzi del solito! E che fai, te ne vai a dormire cosi'? Naaaa... tutti al Matrix!
Per chi volesse sapere il seguito: INVIA un SMS al 4444 con scritto: Pierlupo! e riceverete la descrizione della seconda parte della serata!

17 ottobre 2010

Chill out Sunday

San Francisco: a cold and rainy Sunday of mid October has quickly replaced what locals call as the "Indian summer". Indeed after an uncanny warm period, today the weather reminded us that Northern California weather sucks! (Is this a good reason to spend next weekend in LA? Stay tuned to know that). Anyway today was the perfect day to chill out after a demanding week at work and before to start it again. Friends, PlayStation and a movie on a -I don't know how many inches- huge television turned out to be the perfect ingredients to kick off the fall!

13 ottobre 2010

33 operai vs 26mila bambini

Ma si, in fondo siamo felici per quei 33 sventurati operai cileni che oggi hanno rivisto la luce dopo essere rimasti bloccati per un lungo periodo in una miniera sottoterra. Una brutta storia, con un lieto fine. E vedere le immagini di questi uomini che riabbracciano commossi le proprie famiglie e i propri cari ci regala un sorriso, ci fa stare bene. Niente da dire.
Pero' questo non deve farci dimenticare altre realta' a mio avviso ancora piu' tristi e gravi. Ovvero non dobbiamo dimenticare che ogni giorno nel mondo muoiono ben 26 mila bambini sotto i cinque anni, per motivi legati a malattie infettive, fame e mancanza di risorse idriche (ah, please, usiamo con giudizio l'acqua ed evitiamo gli sprechi...uno cosa inconcepibile che mi fa incazzare!). Muore un bambino ogni 3 secondi. Cosa altro c'e' da dire?
Sarebbe utile se i media di tutto il mondo dedicassero a queste situazioni almeno un servizio ogni tanto, quantomeno per smuovere le nostre coscienze e portarci a offrire il nostro piccolissimo contributo per regalare un sorriso a questi bambini.

8 segreti per raggiungere il successo...

12 ottobre 2010

San Francisco Weather

Fall in San Francisco

September-November

Fall in San Francisco is truly the best time of year for weather. Days are warm and sunny, sometimes blisteringly so, and nights are mild and clear. Rainfall is rare, the fog has cleared and the long warming process has reached its magnificent zenith, making September, October and early November the three best months to visit San Francisco.

http://www.sanfrancisco.com/weather/


11 ottobre 2010

'A Tazza 'e Caffè ... alcune cosucce da sapere...


Tratto da Yahoo.
Bere il caffè: una tradizione per noi italiani, ma un costume radicato, ormai, anche in altre culture che ne apprezzano aroma e gusto dopo i pasti. Ma quanti caffè possiamo bere al giorno? Ve lo siete mai chiesto?

E voi, quanto siete amanti del caffè "da 1 a 10"? O meglio, sarebbe il caso di dire: “quanti caffè bevete al giorno?” Una vera e propria querelle quella che ruota attorno al numero di caffè che si possono bere, alla natura del caffè, e al suo effetto sulla salute!
A dimostrazione delle diverse teorie che circolano attorno al caffè vi sono le tante ricerche medico-scientifiche, che ne decantano ora la natura benefica grazie al potere antiossidante della caffeina, ora invece i rischi associati proprio alla troppa caffeina.

Per gli amanti del caffè la questione apre scenari interessanti, l'indagine è di sicuro interesse, ma anche per chi non ne fa abuso può essere utile conoscere gli effetti della caffeina sull’organismo, perché se davvero il caffè è ottima fonte di antiossidanti allora, oltre al piacere di berlo, ne gioveranno anche la nostra salute e… la nostra bellezza. E' anche vero però che il caffè, come ogni altra sostanza, se abusata può avere delle conseguenze sul nostro organismo.

Uno, due, tre... quanti caffè al giorno?!
I pareri sugli effetti del caffè e della caffeina sono discordanti. In ogni caso l’abuso è sempre sbagliato e prendere troppi caffè al giorno può diventare problematico per la salute. Vediamo di seguito gli effetti negativi del caffè, se preso oltre misura.

Oltre i 10mg/kg al giorno): a digiuno la caffeina può causare bruciori ed acidità di stomaco, esofagite e reflusso gastroesofageo. Può causare tachicardia, ipertensione e aritmie. Può avere effetti ansiogeni, provocare tremori, insonnia ed eccitabilità. Può ridurre l'assorbimento di calcio e ferro e favorire anemia e osteoporosi.
Gli effetti positivi della caffeina, se assunta per una quantità pari a 4mg/kg al giorno sono: effetto digestivo (perché stimola la secrezione gastrica). Se preso entro questi limiti, rallenta la frequenza cardiaca, provoca dilatazione coronarica e broncodilatazione; il caffè può migliorare condizioni allergiche ed asmatiche.
La caffeina ha effetti migliorativi anche dell'attività psicomotoria, delle prestazioni atletiche, dell'umore e della resistenza alla fatica. Inoltre possiamo dire, in ultima ma non meno importante analisi, che gli effetti del caffè sono legati alla predisposizione genetica. In pratica dipende da individuo a individuo. Proprio così... Alcune persone riescono a metabolizzare la caffeina più rapidamente mentre altre no! A quanto pare questa differenza ha a che vedere con la predisposizione genetica nei confronti della capacità o meno di assorbire e metabolizzare alcune sostanze.
Possiamo dire però di conoscere il nostro organismo? Di saperlo ascoltare? Se stiamo male a causa di qualche sostanza, sappiamo capirlo? Dovremmo! Dovremmo imparare ad "osservarci" di più. E a parte ciò, un po' di sano buon senso certo non guasta! Manteniamo la moderazione per godere e apprezzare il piacere delle cose...da mangiare e da bere!

Gli effetti del caffè
Alcuni studi dimostrano che bere caffè (o altre bevande che contengono caffeina) migliori la concentrazione e la prestazione della memoria dichiarativa, come anche la rapidità sul lavoro. La caffeina sembra infatti stimolare l'attività del cervello, rendendo il lavoro più efficiente. Tuttavia la caffeina non è un semplice stimolante e agisce in maniera diversa a seconda delle persone. La scienza, ad oggi, ha raggiunto delle evidenze sul rapporto tra attività cerebrale e caffeina. L'attività dei nostri neuroni è regolata dalla produzione dell'adenosina, quando i livelli di adenosina nel cervello e nel midollo spinale raggiungono certi valori, il corpo richiede il sonno o comunque di rallentare le attività. E' in questo momento che la caffeina, che il nostro organismo confonde con l'adenosina, agisce come stimolante.
Anche per l'attività fisica, i rapporti mostrano che bere caffè ed altre bevande contenenti caffeina prima delle gare può aiutare a migliorare le prestazioni complessive. Questa piccola scossa di energia aiuta i muscoli ad eseguire l'esercizio in modo più efficiente, consentendo loro di utilizzare il glucosio e di altri combustibili più facilmente.

La caffeina
Cosa sappiamo su questa sostanza? Intanto possiamo dire che in un caffè vi sono circa 90/100 mg di caffeina e che questa agisce in maniera diversa a seconda delle persone. Inoltre la dipendenza dalla caffeina è rapportata alla quantità che assumiamo. Più ne assumiamo, più il nostro corpo e la nostra mente alzano la soglia di tolleranza di questa sostanza. Addirittura per chi non ne beve per qualche giorno possono manifestarsi mal di testa, nausea, depressione, stanchezza, irritabilità, vomito. In realtà poi c'è da dire che l'effetto della caffeina, man mano che si crea la dipendenza, tende a svanire e non ci dà quella carica e stimolo di cui soprattutto al mattino abbiamo bisogno! Quello che fa la caffeina non è infatti accelerare le nostre attività cerebrali, ma impedire al cervello di rallentarle. E questi effetti cambiano - per durata e intensità - da persona a persona, a seconda della genetica, dei fattori fisiologici, della tolleranza e anche delle nostre abitudini.

10 ottobre 2010

Tributo a John Lennon

Un omaggio doveroso a questo grande uomo. Un musicista e compositore dal talento indiscutibile, ma soprattutto il simbolo mondiale di un movimento pacifista contrario alle lotte di potere degli anni '70. "Imagine", a mio avviso una delle sue canzoni piu' belle, scritta durante la tanto discussa guerra nel Vietnam, trasmette chiaramente la visione che Lennon aveva del mondo: divisioni politiche, religiose e sociali rendono l'uomo infelice e incapace di vivere pacificamente.
Impressionante quanto questo pezzo sia attuale a trent'anni dalla sua pubblicazione (1971).
Please, enjoy it and think about his words!

Imagine there's no heaven
It's easy if you try
No hell below us
Above us only sky
Imagine all the people
Living for today...

Imagine there's no countries
It isn't hard to do
Nothing to kill or die for
And no religion too
Imagine all the people
Living life in peace...


You may say I'm a dreamer

But I'm not the only one
I hope someday you'll join us
And the world will be as one
 

Imagine no possessions
I wonder if you can
No need for greed or hunger
A brotherhood of man
Imagine all the people
Sharing all the world...
 

You may say I'm a dreamer
But I'm not the only one
I hope someday you'll join us
And the world will live as one


Fleet Week San Francisco 2010

It was noisy but really excting! The jets that you can see in the video below are the Blu Angels: thes US Navy's Flight Demonstration Squadron.
Today (and tomorrow) San Francisco is hosting the Fleet Week, an important event aimed to celebrate the US Armed Forces.

9 ottobre 2010

9 ottobre 2010 ... si riparte!

Ciao e benvenuti (o bentornati) nel mio blog.

Tutto iniziò piu' di un anno fa, nel luglio del 2009, in occasione della mia prima visita nella Silicon Valley (California). La valle del silicio, una stretta striscia di terra in cui si concentrano le piu' importanti aziende hi-tech del mondo, la capitale mondiale dell'innovazione e della tecnologia. Uno dei pochi posti al mondo dove nella macchina ferma accanto alla vostra, ad attendere che scatti il semaforo verde, potreste riconoscere Steve Jobs, Mark Zuckerberg o altri personaggi meno famosi ma che con le loro menti geniali contribuiscono a cambiare/rivoluzionare il nostro stile di vita. Un luogo unico e affascinante, in grado di trasmettere energia e voglia di fare.
Respirando tale atmosfera, decisi di raccontare giorno per giorno i tre mesi di permanenza nella Silicon Valley, con l'ausilio di foto e video. Senza alcuna pretesa letteraria (anzi, vogliate scusarmi per il mio italiano e il mio inglese maccheronico) descrivevo le emozioni provate, la gente conosciuta e i luoghi visitati. Molto spesso dei brevi flash, foto e un breve commento a seguire. Un modo semplice ed efficace per dare un'idea ad amici e parenti di dove fossi finito e cosa stessi facendo...

Ed e' da qui che voglio ripartire, a circa un anno di distanza dall'ultimo post.
L'obiettivo sarà sempre lo stesso: ritrovare virtualmente vecchi e nuovi amici, e condividere con loro alcuni momenti della mia vita, l'esperienza americana, e perchè no, idee e pensieri personali.
Trovo che questo scrivere e raccontare le proprie esperienze sia, inoltre, un modo estremamente utile per soffermarsi a riflettere con maggiore attenzione sulle cose, cogliendo sfumature e dettagli che il tran tran quotidiano spesso ci fa ignorare.
Sul blog, infine, posterò materiale (musica, video, articoli...) che trovero' in giro per il web e che riterrò meritevole d'essere condiviso. Man mano che andrò avanti, il tutto sarà organizzato per "etichette", ovvero per argomenti, in modo da rendere la navigazione quanto più semplice e chiara possibile.

Concludo questo primo post introduttivo con un ringraziamento doveroso a tutti coloro che mi hanno spinto e incoraggiato a ricominciare dopo un anno di interruzione. Scody from California, senza di voi, sarebbe fermo a ottobre 2009. Thank you guys!